Die einzigartige Mezcal-Erlebniswelt in Leipzig
Tauche ein in die faszinierende Welt des Mezcal, dem traditionellen mexikanischen Spirituosengetränk, im Espitas Mezcaleria in Leipzig. Dieses einzigartige Lokal ist ein Mekka für Mezcal-Liebhaber und bietet eine unvergessliche Erlebnisreise in die Kultur und Aromen Mexikos.
Authentisches Mezcal-Erlebnis
Das Espitas ist stolz darauf, eine authentische Mezcal-Erfahrung zu bieten. Die Bar verfügt über eine umfangreiche Auswahl an Mezcal aus verschiedenen Regionen Mexikos, darunter Oaxaca, Michoacán und Puebla. Jeder Mezcal wird sorgfältig aus handverlesenen Agaven hergestellt, die von erfahrenen Maestros Mezcaleros geerntet und verarbeitet werden.
Von der Produktion bis zum Genuss
Im Espitas lernst du nicht nur die verschiedenen Mezcal-Sorten kennen, sondern erhältst auch Einblicke in den aufwendigen Herstellungsprozess. Die Bar bietet Führungen durch die traditionelle Mezcal-Produktion, bei denen du erfährst, wie die Agaven geröstet, zerkleinert und fermentiert werden, bevor sie zu dem köstlichen Getränk destilliert werden.
Von Mexiko in die Messestadt: Die Geschichte hinter Espitas
Die Verbindung zur Heimat
Die Mezcalería Espitas ist das Ergebnis einer leidenschaftlichen Verbindung zur mexikanischen Kultur. Die Gründer, die aus Mexiko stammen, waren bestrebt, ein Stück ihrer Heimat nach Leipzig zu bringen. Ihr Ziel war es, die einzigartige Welt des Mezcal und der mexikanischen Küche zu präsentieren.
Der Beginn einer Mezcal-Reise
Die Geschichte von Espitas begann mit einem kleinen Mezcal-Shop in Mexiko. Hier entdeckten die Gründer die Vielfalt und den Reichtum dieser Spirituose. Von den rauchigen Noten des Oaxacanischen Mezcal bis hin zu den süßeren Aromen des Mezcal aus San Luis Potosí waren sie fasziniert von der unglaublichen Bandbreite des Geschmacks.
Die Idee hinter Espitas
Als sie nach Leipzig kamen, beschlossen sie, ihre Leidenschaft mit anderen zu teilen. Sie wollten einen Ort schaffen, an dem Gäste in die lebendige mexikanische Kultur eintauchen und den wahren Geist des Mezcal erleben können. So entstand die Idee für die Mezcalería Espitas.
Mezcal und mehr: Das vielfältige Sortiment der Bar
Wenn du dich ins Espitas begibst, erwartet dich eine breit gefächerte Auswahl an Mezcal, die dich auf eine kulinarische Reise durch Mexiko mitnimmt.
Mezcal-Sorten für jeden Geschmack
Die Bar bietet eine beeindruckende Sammlung von Mezcal aus verschiedenen Regionen Mexikos, darunter:
- Oaxaca: Die Heimat des Mezcal, bekannt für seine rauchigen und erdigen Aromen.
- Puebla: Mezcal mit einer ausgeprägten Süße und fruchtigen Noten.
- Guerrero: Kräftiger und würziger Mezcal mit Noten von grünem Pfeffer.
Von Agaven zu Espadín: Die Vielfalt der Mezcal-Sorten
Du wirst begeistert sein von der Vielfalt der Mezcal-Sorten, die aus verschiedenen Agavensorten hergestellt werden, darunter:
- Espadín: Die häufigste Agavensorte, die einen milden und süßen Mezcal ergibt.
- Tobalá: Seltener und teurer, mit komplexen Aromen von Nüssen und Gewürzen.
- Tepextate: Eine wilde Agave, die einen einzigartigen, erdigen Mezcal mit Noten von Kräutern hervorbringt.
Cocktails und andere Köstlichkeiten
Neben dem puren Mezcal serviert die Bar auch eine Reihe von Mezcal-Cocktails, die traditionelle mexikanische Aromen mit modernen Techniken verbinden.
- Mezcalita: Ein klassischer Cocktail mit Mezcal, Limettensaft und Orangenlikör.
- Paloma Mezcal: Ein erfrischender Cocktail mit Mezcal, Grapefruitsaft und Soda.
- Margarita Mezcal: Ein würziger Twist auf dem klassischen Margarita mit Mezcal.
Du kannst auch eine Auswahl an mexikanischem Bier, Wein und Spirituosen genießen, die das Sortiment der Bar abrunden.
Kulinarische Köstlichkeiten: Mexikanische Küche zum Mezcal
Lass dich im Espitas nicht nur auf eine geschmackvolle Mezcal-Reise ein, sondern tauche auch in die köstlichen Aromen der mexikanischen Küche ein. Das Team der Bar hat sich mit großer Sorgfalt ein Angebot zusammengestellt, das deinen Mezcal perfekt ergänzt und dein mexikanisches Erlebnis abrundet.
Autentische Tacos für jeden Geschmack
Keine mexikanische Küche ohne Tacos! Im Espitas hast du die Qual der Wahl zwischen verschiedenen Taco-Varianten. Freue dich auf Klassiker wie "Al Pastor" mit saftigem Schweinefleisch oder "Tinga de Pollo" mit würzigem Hähnchen. Aber auch vegetarische und vegane Optionen wie "Tacos de Nopalitos" mit Kaktusfeigen oder "Tacos de Rajas" mit gegrillten Poblano-Chilis stehen auf der Karte.
Frische Ceviches und Salate
Für eine leichte und erfrischende Ergänzung zu deinem Mezcal sind die Ceviches und Salate im Espitas genau das Richtige. Genieße z. B. den "Ceviche Acapulco" mit frischem Fisch, Meeresfrüchten und Zitrusfrüchten oder den "Ensalada Mexicana" mit knackigem Gemüse, Avocado und einer würzigen Vinaigrette.
Hausgemachte Guacamole und Salsas
Natürlich darf auch die berühmte Guacamole nicht fehlen. Die hausgemachte Version im Espitas wird mit frischen Avocados, Tomaten, Zwiebeln und Koriander zubereitet und begeistert mit ihrem cremigen und pikanten Geschmack. Dazu serviert sie dir eine Auswahl verschiedener Salsas, von mild bis feurig, sodass du individuell die Schärfe deines Gerichtes anpassen kannst.
Desserts, die dich nach Mexiko entführen
Auch für süße Gelüste ist im Espitas gesorgt. Verwöhne dich mit dem "Churros con Chocolate", knusprigen Churros, die in warme Schokolade getaucht werden, oder dem "Pastel Tres Leches", einem saftigen Kuchen, der in drei verschiedenen Milchsorten getränkt wird. Diese süßen Verführungen bilden einen perfekten Abschluss für deine mexikanische Mezcal-Reise.
Atmosphäre und Ambiente: Eintauchen in die mexikanische Kultur
Beim Betreten des Espitas tauchst du sofort in die lebendige mexikanische Kultur ein. Das Interieur ist eine authentische Mischung aus traditionellen mexikanischen Elementen und modernem Chic.
Farbenfrohe Dekorationen und Kunst
Die Wände sind mit bunten Wandgemälden geschmückt, die Szenen aus dem mexikanischen Leben und Folklore darstellen. Lebendige Keramikfliesen und farbenfrohe Textilien verleihen dem Raum eine warme und einladende Atmosphäre.
Mexikanische Musik und Sounds
Die Luft erfüllt sich mit den Klängen traditioneller mexikanischer Musik, die von einer Live-Band gespielt wird oder aus einer sorgfältig kuratierten Playlist erklingt. Das rhythmische Treiben der Mariachi-Trompeten und die melodische Stimme des Boleros lassen dich in den mexikanischen Geist eintauchen.
Exotische Düfte und Aromen
Der Duft von geröstetem Mezcal liegt in der Luft und vermischt sich mit den Aromen mexikanischer Küche. Der würzige Duft von Chilis, der erfrischende Duft von Limetten und der süße Duft von Agave transportieren dich direkt nach Mexiko.
Gemütliche Sitzgelegenheiten
Die Bar bietet eine Auswahl an gemütlichen Sitzgelegenheiten. Von hohen Stühlen an der Theke bis hin zu Sofas im hinteren Bereich des Raumes kannst du dich entspannen, einen Mezcal genießen und in die authentische mexikanische Atmosphäre eintauchen.
Insgesamt schaffen das farbenfrohe Dekor, die traditionelle Musik, die exotischen Düfte und die bequemen Sitzgelegenheiten eine einladende und immersive Umgebung, die dich in die reiche Kultur Mexikos entführt.
Veranstaltungen und Events: Live-Musik, Verkostungen und mehr
Das Espitas lädt dich ein, dich vom pulsierenden Rhythmus der mexikanischen Kultur mitreißen zu lassen. Neben seiner umfangreichen Mezcal-Sammlung bietet die Mezcaleria ein abwechslungsreiches Programm an Veranstaltungen und Events, die dich eintauchen lassen in die authentische Atmosphäre Mexikos.
Live-Musik: Klänge aus dem Herzen Mexikos
Jeden Donnerstag begrüßt dich das Espitas mit stimmungsvoller Live-Musik. Von traditionellen Mariachi-Gruppen bis hin zu modernen Latin-Beats entführen dich die Musiker auf eine musikalische Reise durch Mexiko. Genieße deinen Mezcal zu den Klängen von Gitarren, Trompeten und Akkordeons und erlebe die Leidenschaft und Lebensfreude, die in der mexikanischen Musik steckt.
Mezcal-Verkostungen: Entdecke die Vielfalt der Aromen
Tauche tiefer ein in die Welt des Mezcals bei regelmäßigen Verkostungen, die von erfahrenen Mezcaleros geleitet werden. Erfahre mehr über die Geschichte, Herstellung und die verschiedenen Agavenarten, aus denen Mezcal gewonnen wird. Verkoste eine ausgewählte Reihe von Mezcals und entdecke die breite Palette an Aromen und Geschmacksrichtungen, die dieses einzigartige Destillat zu bieten hat.
Sonderveranstaltungen: Feste und Feiern
Das Espitas feiert die mexikanische Kultur mit besonderen Veranstaltungen und Festen. Ob Dia de los Muertos, Cinco de Mayo oder mexikanische Unabhängigkeitstage, du hast die Möglichkeit, die Traditionen und Bräuche Mexikos hautnah mitzuerleben. Genieße traditionelles Essen, Musik und Tanz und tauche ein in die lebendige Atmosphäre dieser Feierlichkeiten.
Standort und Anfahrt: Wo findet man das Espitas in Leipzig?
Das Espitas ist im Herzen von Leipzig gelegen, nur wenige Schritte von der pulsierenden Innenstadt entfernt.
Adresse:
Espitas Mezcaleria Bar
Katharinenstraße 17
04109 Leipzig
Anfahrt:
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
- Straßenbahnlinien 4, 7, 10, 12, 16: Haltestelle "Katharinenstraße"
- Buslinien 60, 74, 89: Haltestelle "Goethestraße"
Mit dem Auto:
- Parkmöglichkeiten in der Nähe sind begrenzt. Es empfiehlt sich, ein Parkhaus oder öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen.
Barrierefreiheit:
Das Espitas ist ebenerdig zugänglich und somit für alle Gäste gut erreichbar.
Öffnungszeiten:
- Montag bis Samstag: 18:00 – 02:00 Uhr
- Sonntag: geschlossen
Öffnungszeiten und Preise: Planen Sie Ihren Besuch
Öffnungszeiten
Um in die pulsierende Mezcal-Welt von Espitas einzutauchen, kannst du die Bar zu folgenden Zeiten besuchen:
- Dienstag – Donnerstag: 18:00 – 00:00 Uhr
- Freitag – Samstag: 18:00 – 02:00 Uhr
- Sonntag – Montag: Ruhetage
Preise
Die Preise bei Espitas liegen im mittleren Bereich und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Plane für einen Mezcal ab etwa 7 Euro ein. Cocktails sind ab 9 Euro erhältlich.
Reservierungen
Um sicherzustellen, dass du einen Platz in der gemütlichen Atmosphäre von Espitas bekommst, empfehle ich dir eine Reservierung. Du kannst online über die Website des Espitas eine Reservierung vornehmen oder direkt anrufen.
Weitere Informationen
- Kinder sind herzlich willkommen, es gibt jedoch keine spezielle Kinderkarte.
- Es werden verschiedene Zahlungsmethoden akzeptiert, darunter Bargeld, EC-Karte und Kreditkarte.
- Das Espitas bietet keine Parkplätze an, öffentliche Parkmöglichkeiten befinden sich jedoch in der Umgebung.
Mit diesen Informationen kannst du deinen Mezcal-Abend im Espitas optimal planen. Genieße die authentische mexikanische Atmosphäre, probiere dich durch das vielfältige Angebot und lass dich von der lebendigen Kultur verzaubern.
Soziale Medien und Kontaktinformationen: Folgen Sie dem Espitas online
Facebook, Instagram und Co.
Bleibe mit dem Espitas auf dem neuesten Stand und folge der Mezcaleria auf Social Media. Auf Facebook und Instagram findest du aktuelle Neuigkeiten, Fotos von Veranstaltungen und köstliche Menüvorschläge.
- Facebook: https://www.facebook.com/EspitasLeipzig/
- Instagram: https://www.instagram.com/espitastv/
Website und E-Mail
Besuche die Website von Espitas, um weitere Informationen zur Bar und ihrem Angebot zu erhalten. Dort findest du auch eine Speisekarte, Öffnungszeiten und Kontaktinformationen.
- Website: https://www.espitastv.com/
- E-Mail: [email protected]
Telefonische Kontaktaufnahme
Möchtest du direkt mit dem Team vom Espitas sprechen? Dann rufe einfach während der Öffnungszeiten unter folgender Nummer an:
- Telefon: +49 (0)341 21997447
Reservierungen
Um einen Tisch im Espitas zu reservieren, kannst du entweder online über die Website oder telefonisch buchen.
